郷土食通販 SHOP 今浦海藻ひじき 木曽三川の栄養が豊富に流れ込む伊勢湾の入口で採れる天然ひじき 生育が良いので太くて食べ応えがあり煮物はもちろんサラダで食すと最高です 2019-12-19 郷土食通販 SHOP
郷土食通販 SHOP 浦海藻 乾燥めかぶ わかめの根っこ部分 粘り気が多く栄養素フコイダンの含有量が多く刻んであるので色々な料理に対応できます 乾燥させてあるので、水戻しして水気を切ってお使い下さい 2019-12-19 郷土食通販 SHOP
郷土食通販 SHOP 今浦 塩わかめ 鳥羽の海藻の代表格わかめ 1300年以上前から乾燥して税として京に収められていた由緒あるわかめです 塩漬けにしてあるので、水戻しするだけで一年中、新鮮な状態で食せます 2019-12-19 郷土食通販 SHOP
郷土食通販 SHOP かきめし 鳥羽浦村地区では牡蠣の養殖が盛んで東京や大阪の市場では高値で取引されています その新鮮な牡蠣を炊き込み、この地ならではの味ご馳走として食されてきました 2019-12-19 郷土食通販 SHOP
郷土食通販 SHOP きんこ 志摩地方で昔から作られているさつまいもの加工品がきんこです。 浜辺から吹く潮風と芋の甘みが相まって絶品な干し芋です 浜辺にきんこの干してある風景は冬の風物詩となっています 2019-12-19 郷土食通販 SHOP